Copyright: Facebook de Sebastían Gómez Almazo
Gran idea la presentación. El contenido, como se espera de El Campero, como dice la caja, es insuperable. Aunque la buena ternera, bien manejada, con trato casero y honesto, sería también muy sana, no seamos novelewers.
La cosa es que les entra por los ojos el Omega 3 sin que se den ni cuenta. ¿He dicho 'les'? Perdón, porque yo quiero una también.
Aquí, todo lo necesario para ir.
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Entradas etiquetadas ‘gastronomía’
Ya está aquí la nueva temporada.
'Mad Men' va por la quinta. 'Juego de Tronos' por la segunda. Esta de la que hablamos, que me gusta tanto como las otras, 'El Rey en el Paraíso', ya va por la cuarta.
Aquí hay trailers (lo que siempre se llamó 'avances'), detalles técnicos, todo el reparto, los sitios donde la ponen (donde lo echan), precio del asunto. Yo ya tengo reservada entrada, voy con Guesmaste y la Joannie de Los Balbo. Gran ilusión. Más por compaña y entorno que por la vitualla, que también.
Mira, mira
El Ventorrillo El Chato, por cierto, anuncia ya su segunda semana del atún rojo, y la de La Marea debe estar al caer. Y tantos más, porque ha empezado otra temporada. Hemorragia en las almadrabas, loko, que se tiña el mar angosto con las vísceras de la ira, mientras el apocalipsis abre al cielo su vientre a sangre y fuego. Por cierto, el mío poco hecho, dos vueltecitas, que sangre un poco, así, así, ya, ya, ya está... Gracias.
Permanezcan atentos ...Continuar leyendo
Como estaba de viaje, me perdí la cata de las muy célebres y prestigiosas Bodegas Torres en Arsenio Manila. Se ofreció, además, con una cena con maridaje distinto en cada plato. Lo que se podría llamar una tentación en toda regla. Me invitaron, pero por un mangasso me tuve que perder el otro. Qué rabia perderse un homenaje por la patilla por estar pendiente de otro. Me tengo que organizar, joé, me tengo que organizar. No me puede volver a pasar.
Cognas al margen, me dio rabia porque la gente de Arsenio Manila cada vez hace más y mejores cosas, cada vez ofrece más motivos para ir. Como dice Isabella della Sicilia, "nunca ha fallado las ocho veces que he tenido que ir", para almuerzos de trabajo en muchos casos. Eso puede decirse de muy pocos sitios en Cádiz. Su empeño en diversificar y ampliar oferta (catas de marcas de gran prestigio, menús de todo tipo, a todas horas, programas infantiles, cenas temáticas, cambios de carta...) merece atención. Y la presencia de Toni ...Continuar leyendo
El serumano nunca deja de asombrar. Necesitamos la alternancia, el cambio y el ciclo. Qué rápido lo consumimos todo y necesitamos el siguiente paso. Al tercer día en el tren, tengo la sensación de que se ha terminado la inocencia. El entusiasmo inicial (al menos, el mío que soy el menos viajado con diferencia de la expedición y, por tanto, el más impresionable) da paso ya al espíritu crítico. El simple placer de estar, el sentirse afortunado por vivir la situación da paso al análisis. Hemos pasado frío de noche, el aire acondicionado no va, el ritmo de visitas es demasiado alto... Son las frases que empiezan a sustituir al genérico "qué bonito", al ambiguo "qué bien". Hasta del lujo gratis, del todo incluido se cansa el hombre.
También adivinamos nuestros límites, al menos, los míos. Soy incapaz de almorzar y cenar tres días seguidos con vino, dos platos y postre. Al cuarto día, necesito volver a mi ritmo de un plato (generoso) con agua a las 3 y tres galletas cualquiera ...Continuar leyendo
Atardeceres sin cobertura, anochece esperando a que haya conexión sin ver una luz en laderas infinitas, ni una construcción humana en un mar de olivos. Ante tamaña desgracia, mi tito Uly y los demás traviesos de la travesía nos vemos obligados a dejar pasar el tiempo en salones propios de la Belle Epoque, en sofazeles mullidos, soportando un eterno desfile de copas balón llenas de gin tónics sin town ni song.
En los pocos huecos en que la barra del móvil sube, salen corriendo correos que teníamos pendientes y aparecen los que quisieron mandarnos en vano, entre ellos, la hermosa prueba de vida. La que demuestra que Rapela y Porrano se reproducen a prodigios pares y sanos.
Puede que el mundo no vaya a terminarse, puede que traiga gente mejor. Tampoco el listón está muy allá. Y si se acaba, que nos coja bailando en un tren toguapo, que diría algún adolescente que conozco. Cuando los ordenadores y los teléfonos se llenan de pitidos atrasados, lanzados cuando éramos ...Continuar leyendo
Yo he visto naves ardiendo en la puerta de Tannhauser y, como Rutger Hauer, lloro al borde del precipicio porque intuyo el final desde el principio, eso sí, lo hago de cachondeo porque no me da la gana de sufrir, porque no hay diluvio en esta película ni mis recuerdos se perderán como lágrimas en la lluvia. Una mierda para 'Blade Runner'. Aquí no se pierde nada porque para eso se inventaron los blogrfs y para eso cada cual tiene uno. Con fotos (es un decir) y todo.Pero una cosa es conservar el recuerdo y otra cosa detallar hasta el aburrimiento. Tratar de comentar cada visita al minuto puede resultar somnífero, soporífero. Total, esto del tren Al Andalus es una presentación de Andalucía, un aperitivo tan exclusivo y bien servido que debe conseguir abrir el hambre de conocer cada ciudad. Es su mayor utilidad, ser delicioso medio de transporte para una presentación apresurada pero preciosa, dirigida a un turismo de alta gama. Como un Power Point pero hecho por Miguel Ángel.
En ...Continuar leyendo
Tiene uno la sensación de estar en un crucero sin agua. Pero esos barcos gigantescos que cuelgan sobre Canalejas están llenos de camarotes asfixiantes y piscinas atestadas. Son constantes, populares, asequibles y hasta horteras. Esto tiene algo de crucero, se mueve mientras disfrutas, sin que te des cuenta, las visitas, las escalas, son cortas, insuficientes, aperitivos para abrir las ganas de volver, pero es un tren de lujo, infrecuente, distinguido, distinto y con pocos pasajeros, con unos compartimentos íntimos y equipados al detalle, espléndidos en su aprovechamiento del espacio.
Nada más llegar, copa de bienvenida, presentación, una especie de rueda de prensa con cava, en un coche-salón que parece sacado del Cluedo. Las expectativas suelen se traicioneras, las promesas de glamour y exclusividad suelen romperse al primer mal detalle. Pero todo está a la altura de la imaginación más febril. Definitivamente, los cruceros, son tele y este tren es cine. Y del mejor, blanco ...Continuar leyendo
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